BEI EXPERTEN NACHGEFRAGT

Interview mit Prof. Dr. med. Günther Wolfram zum Thema:

Wer braucht wieviel? - Die Waage ist für jung und alt das Maß aller Dinge

Stichwörter: Grundumsatz, Energieverbrauch, Broca-Formel, Body-Mass-Index, Normal- und Idealgewicht, Gewichtskontrolle

Gewichtsprobleme - wer kennt sie nicht? Seit mehr als 100 Jahren gibt es eine simple Faustregel, die Broca-Formel, die nach wie vor Gültigkeit besitzt: Körpergröße in Zentimetern minus 100. Ein paar Kilo mehr oder weniger sind für die Gesundheit nicht dramatisch. Man sollte sich mit seinem Gewicht wohlfühlen, es aber auch immer einmal pro Woche kontrollieren, um ungute Trends frühzeitig zu erkennen und zu bekämpfen. Die Kernfragen zum Thema:

Normal- oder Idealgewicht, Body mass Index (BMI) oder Broca-Formel - womit fährt der Laie am besten?

• Wie oft sollte man sich wiegen?
• Wieviel Gramm Fett pro Tag kann man überhaupt abnehmen?
• Nehmen einige Menschen leichter zu als andere?
• Warum reduziert sich der Energieumsatz ab dem frühen Erwachsenenalter?

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