Resorption von Fetten (Aufnahme in die Blut- und Lymphbahnen)
Im Anschluß an die Verdauung werden kurz- und mittelkettige Fettsäuren über die Pfortader zur Leber transportiert. Langkettige Fettsäuren dagegen werden in der Darmwand wieder zu Fetten aufgebaut, in eine wasserlösliche Form gebracht und gelangen dann erst über die Lymphe und dann über den Blutkreislauf in die Leber.
