Margarine-Institut für gesunde Ernährung - Zur Startseite
E-Mail für das Margarine-Institut für gesunde Ernährung e.V.
Unsere Rubriken


Suche Sitemap Fragen Sie uns online Kontakt Impressum
Unsere Rubriken



Wir über uns



Unser Informationsmaterial



Studien



Lexikon

kurz und bündig
  ausführlich und weiterführend



FAQs



Testen Sie Ihr Wissen



Links


KURZ UND BÜNDIG

Winterisierung

einfache Form einer Fraktionierung, bei der höher schmelzende Anteile des Öls von der Hauptmenge abgetrennt werden. Winterisiertes Öl bleibt auch bei Kühlschranktemperaturen klar.