Testen Sie Ihr Wissen - Verbraucher-Quiz

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	Verbraucher-Quiz
	Ernährungsquiz für Fachkräfte
	Quiz zum Thema "Fett" für Ernährungsfach-kräfte

VERBRAUCHER-QUIZ

Hier finden Sie drei verschiedene Quiz-Versionen - nach Hintergrundwissen bzw. Thema unterteilt.
Am Ende erwartet Sie eine schöne Überraschung.
Viel Erfolg und vor allem viel Spaß!

Im folgenden finden Sie 5 Fragen mit jeweils drei Lösungsvorschlägen, von denen nur ein Vorschlag korrekt ist.
Entscheiden Sie, welche Antwort richtig ist.
Haben Sie Lust auf neue Fragen? Dann starten Sie das Quiz noch einmal - ein Zufallsgenerator wählt dann erneut 5 Fragen für Sie aus.
Ein kleiner Tipp: die Antworten finden Sie auch auf unserer Homepage.

Warum kann die Mittelmeer-Diät in Deutschland nicht erfolgreich sein?

	Weil die Deutschen im Gegensatz zu den Südeuropäern in erster Linie Milchprodukte (Butter, Käse, Joghurt) sowie Schweine- und Rindfleischprodukte (als Fleisch, Wurstwaren und Hackfleisch) essen.
	Weil die Deutschen im Urlaub in Südeuropa die deutsche Küche bevorzugen.
	Der Erfolg ist auch von dem warmen südeuropäischen Klima abhängig.

Prostaglandine sind

	hormonartige Substanzen, die aus essentiellen Fettsäuren gebildet werden
	Vitamine
	Medikamente zur Heilung von Prostataleiden

HDL

	sorgt dafür, daß Cholesterin über die Leber ausgeschieden wird
	sorgt dafür, daß Cholesterin in alle Zellen gelangt
	sorgt dafür, daß Fett gespeichert wird

Diät-Margaine

	ist eine Margarine für Schlankheitsbewußte
	ist besonders reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren und deshalb gut geeignet, um einen erhöhten Cholesterinspiegel zu senken
	ist eine Margarine, extra für Diabetiker

Cholesterin

	wird für die Bildung von Gallensäuren und Hormonen benötigt
	kann der Organismus nicht selbst herstellen und muß mit der Nahrung zugeführt werden
	ist in allen Lebensmitteln enthalten