Testen Sie Ihr Wissen - Verbraucher-Quiz

	Verbraucher-Quiz
	Ernährungsquiz für Fachkräfte
	Quiz zum Thema "Fett" für Ernährungsfach-kräfte

VERBRAUCHER-QUIZ

Hier finden Sie drei verschiedene Quiz-Versionen - nach Hintergrundwissen bzw. Thema unterteilt.
Am Ende erwartet Sie eine schöne Überraschung.
Viel Erfolg und vor allem viel Spaß!

Im folgenden finden Sie 5 Fragen mit jeweils drei Lösungsvorschlägen, von denen nur ein Vorschlag korrekt ist.
Entscheiden Sie, welche Antwort richtig ist.
Haben Sie Lust auf neue Fragen? Dann starten Sie das Quiz noch einmal - ein Zufallsgenerator wählt dann erneut 5 Fragen für Sie aus.
Ein kleiner Tipp: die Antworten finden Sie auch auf unserer Homepage.

Warum kann die Mittelmeer-Diät in Deutschland nicht erfolgreich sein?

	Weil die Deutschen im Gegensatz zu den Südeuropäern in erster Linie Milchprodukte (Butter, Käse, Joghurt) sowie Schweine- und Rindfleischprodukte (als Fleisch, Wurstwaren und Hackfleisch) essen.
	Weil die Deutschen im Urlaub in Südeuropa die deutsche Küche bevorzugen.
	Der Erfolg ist auch von dem warmen südeuropäischen Klima abhängig.

In welchen Lebensmitteln kommt Cholesterin vor?

	in tierischen Lebensmitteln wie Butter, Fleisch und fetten Milchprodukten
	in pflanzlichen Lebensmitteln
	in tierischen und pflanzlichen Lebensmitteln

Welche Lebensmittel sind besonders linolsäurereich?

	Butter
	Pflanzenmargarine
	Schmalz

Lipasen

	sind Lipoproteine
	sind Verdauungsenzyme, die für die Fettverdauung wichtig sind
	sind tierische Fette

Welche Lebensmittel enthalten besonders viel Vitamin E?

	Fleisch
	Pflanzenöle und Margarine
	Fisch